Salata de rosii si castraveti cu branza - Shopska Salad

Postat de divainbucatarie in Salate
5 Apr 2011 | 8998 vizualizari

Banala salata de rosii cu castraveti, ardei si ceapa, cu branza rasa deasupra este la origine o salata bulgareasca din zona Sofiei. Este o salata rapida, usoara si revigoranta. Putem sa o servim simpla sau langa alte feluri de mancare

Ingrediente

  • 5 rosii mari sau 300 g cherry
  • 2 castraveti
  • 3 ardei verzi
  • 1 ceapa galbena tocata sau ceapa verde
  • 200 g telemea sau feta
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • optional: otet sau lamaie

Mod de preparare

Taiem legumele felii.

Le asezonam cu sare si piper, punem ulei de masline si amestecam pana se omgenizeaza compozitia. In momentul in care servim punem branza rasa peste salata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii si castraveti cu branza - Shopska Salad" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Salata de pui cu ciuperci si porumb in straturi

Postat de mihaelar63

Salata de pui cu ciuperci si porumb in straturi

Legumele se fierb impreuna cu pieptul de pui ca si pentru o supa . Eu am mai fiert in aceasta zeama un os de vita . Legumele si pieptul de pui racite le-am folosit la salata . Zeama...

Citeste continuarea

Pui cu legume in aspic

Postat de eumimi

Pui cu legume in aspic

Punem pieptul de pui la fiert impreuna cu ceapa taiata in 6, usturoiul taiat in cubulete, sarea si boabele de ienibahar. Lasam pe foc pana cand pieptul de pui este fiert bine. Fierbem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.04.2011, 10:21
ruxy hai la salata papam astazi de la divaaaa
la 05.04.2011, 10:22
pe mine nu ma chemi mona
la 05.04.2011, 10:30
acum daca tot ai veni na,chestia era ca dimineata nu reuseam sa impart cu rux salata mea colorata de asta ma ofeream sa o devoram pe asta
la 05.04.2011, 11:26
la 05.04.2011, 12:14

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or