Ingrediente
- 2 vinete
- 1 ceapa rosie mica
- 1 fir de ceapa verde
- cateva frunze de leurda
- 3-4 linguri de maioneza facuta in casa
- sare
Mod de preparare
Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace.
Se intorc pe toate partiile pana cand sunt facute.
Se curata de coaja si se lasa la scurs 10-15 minute.
Ceapa rosie se toaca marunt,se pun si vinetele scurse,frunzele de leurda taiate fasii si se dau prin robotul de bucatarie pana devine totul o pasta.
Ceapa verde am pus-o la sfarsit cand am adaugat si maioneza,dar se poate adauga in robotul de bucatarie cu toate ingredientele.
Se da circa 20 minute la frigider,dupa care se poate servi. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu leurda si maioneza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
yumyyy ce-mi place!!! 
