Salata de vinete cu smantana si usturoi

Postat de luminita_31 in Salate
17 Aug 2013 | 2736 vizualizari
Salata de vinete cu smantana si usturoi

Ingrediente

  • vinete
  • usturoi
  • smantana
  • ulei
  • sare si piper alb

Mod de preparare

Vinetele se spala si se coc. Le-am copt pe aragaz. Dupa ce se coc se lasa la racit. Se curata si se pun intr-o sita la scurs. Dupa ce se scurg bine se toaca marunt si se pun intr-un bol. Se curata usturoiul si se piseaza se adauga peste vinete cu un pic de ulei. Se sareaza si pipereaza, apoi se mixeaza pana ce se omogenizeaza bine. La urma se pune si smantana se amesteca din nou .Se da la rece si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu smantana si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete cu ardei copt si ciuperci

Postat de mihaelar63

Salata de vinete cu ardei copt si ciuperci

Vanata se coace, se curata si se toaca marunt. Ciupercile se scurg de zeama in care au stat, se limpezesc in apa rece si se scurg. Pastrati cateva felii de ciupercute pentru...

Citeste continuarea

Salata de vinete, cu smantana si plante aromatice

Postat de RODIMUR

Salata de vinete, cu smantana si plante aromatice

Se scot vinetele de cu seară de la congelator și se lasă într-o strecurătoare, pentru ca dezghețându-se, să se scurgă de zeamă. A doua zi se tamponează cu hârtie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.08.2013, 17:10
yummyy
la 17.08.2013, 22:24
garantezi ca e buna cu smantana? ... ca sa nu stric vinetele degeaba
la 17.08.2013, 22:49
la 18.08.2013, 09:46
Luminita, sa nu ma uiti cu raspunsul, chiar vreau s-o incerc maine
la 18.08.2013, 11:01
tare bune, eu le fac cu iaurt si usturoi

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking