Ingrediente
- cativa cartofi rosii ( se comporta mult mai bine la fiert sisunt mai gustosi )
- o ceapa mica,
- o bucata de telina,
- 1 lingura de ulei de masline,
- cateva masline negre,
- olingura de patrunjel maruntit,
- sare,
- piper
Mod de preparare
Preparare : am fiert cartofii in minunea de sita pentru fiert in aburi luata de la Ikea, este excelenta. Se aseaza legumele in sita cu picioruse, apoi turnam intr-un vas 2 cani de apa si asezam sita in vas, este flexibila si se adapteaza la orice oala . I-am lasat sa fiarba vreo 20 de minute ca nu au fost foarte mari si gata cartofii mei fierti in aburi .
Separat am facut cu minirobotul telina,ceapa, uleiul si verdeata . Am obtinut un sos omogen si foarte aromat, eu folosesc genul acesta de sosuri si pentru dip de legume, este foarte bun.
Intr-un vas am taiat cublete cartofii , am adaugat ceapa rosie taiata marunt, sare, piper, cateva maline si 2 linguri se sos de telina . Amestecam bien pana la omogenizare. Am obtinut o salata orientala foarte lejera si aromata, cartofii fierti in abur au un gust aparte, mult mai pronuntat decat cei fierti in apa, va recomand sita pentru fiert in aburi . Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
Rivka nu te bagi la o portie ca e fara carne ? 
