Saramura de macrou

Postat de nilgun in Peste
30 Mar 2013 | 3330 vizualizari
Saramura de macrou

Ingrediente

  • macrou- aproximativ un kg
  • apa
  • cimbru uscat
  • foi de dafin
  • pasta tomate
  • rosii
  • usturiu
  • sare
  • piper
  • ardei iute rosu uscat

Mod de preparare

Pestele curatat in prealabil se prajeste.

Pentru saramura se pune apa la fiert intr-o cratita, se adauga sare, ulei, usturoi, ardeiul iute . Dupa ce fierbe adaugam rosile si ardeiul iute , plus celelate ingrediente si lasam la fiert. Se adauga apoi si pestele. Apoi se pune intr-un vas termorezistent si se introduce vreo jumatate de ora si la cuptor.

Am facut o garnitura de orez cu morcovi si pastai verzi. Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Saramura de peste

Postat de simona72

Saramura de peste

Curatam pestele de solzi si intestine. Ii spalam bine cu apa din abundenta. Daca sunt mai mici le puteti lasa capetele si cozile (da mai bine), dar daca sunt mai mari si nu va incap pe...

Citeste continuarea

Saramura de macrou

Postat de MotanLaOale

Saramura de macrou

Eu am facut un singur peste ca nu mananc decat eu. Se pot face oricati. Pestele se curata, se spala si se sterge de apa. Se pune o tabla pe focul de aragaz si cand este incinsa se da focul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.03.2013, 15:07
la 30.03.2013, 15:07
Imi place pestele in saramura!
la 30.03.2013, 15:08
yummy si mie
la 30.03.2013, 15:13
la 30.03.2013, 15:20
,tinand cont ca imi place macroul , trebuie sa fie tare buna saramura

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking