Ingrediente
- macrou- aproximativ un kg
- apa
- cimbru uscat
- foi de dafin
- pasta tomate
- rosii
- usturiu
- sare
- piper
- ardei iute rosu uscat
Mod de preparare
Pestele curatat in prealabil se prajeste.
Pentru saramura se pune apa la fiert intr-o cratita, se adauga sare, ulei, usturoi, ardeiul iute . Dupa ce fierbe adaugam rosile si ardeiul iute , plus celelate ingrediente si lasam la fiert. Se adauga apoi si pestele. Apoi se pune intr-un vas termorezistent si se introduce vreo jumatate de ora si la cuptor.
Am facut o garnitura de orez cu morcovi si pastai verzi. Pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
