Saratele

Postat de Brindusa in Aperitive / Garnituri
30 Ian 2011 | 13689 vizualizari

Crocante si sarate (mai mult sau mai putin, dupa preferinta) sunt tocmai bune langa o bere, cu prietenii sau chiar ca mic dejun.

Ingrediente

  • 200 g unt, moale
  • 300 g branza sarata, data pe razatoare
  • 500 g faina
  • 4 oua
  • optional: 1 lingurita piper, sare
  • pentru pus deasupra: 1 ou, susan, mac

Mod de preparare

Amesteca untul si branza.

Adauga faina si amesteca.

Pune ouale, piperul si restul de sare si amesteca bine pana ce se formeaza o coca omogena.

Inveleste coca intr-o foaie de plastic si lasa la frigider 5 - 6 ore (sau peste noapte)

Scoate coca din frigider si imparte-o in 4 parti egale. Ce nu folosesti pune in frigider.

Bate bine oul folosit pentru uns

Presara faina sub coca si deasupra ei. Intinde o foaie subtire (daca e prea groasa, saratelele sunt mai moi, nu crocante)

Pune foaia in tava, pe hartie de copt. Taie fasii sau bucati. Unge cu oul batut si presara cu susan sau mac

Coace in cuptorul preincalzit la 190 C (mediu) cam 15 minute, sau pana devin aurii

Lasa la racit pe un gratar

Repeta cu celelalte bucati de coca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Sărățele cu brânză de burduf - Bune de nu te poți opri din mâncat

Postat de Bucataras

Sărățele cu brânză de burduf - Bune de nu te poți opri din mâncat

Cum se prepara aceste Sărățele cu brânză de burduf - Bune de nu te poți opri din mâncat: Pune făina într-un bol și adaugă untul, sarea, apoi frământă...

Citeste continuarea

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

Postat de RODIMUR

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

Cum se prepara acesti Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă: Din: făină, unt, gălbenușuri, sare, smântână și zahăr se face un aluat fraged care atunci când...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.01.2011, 16:35
ce bune sunt, vreauuuu
la 30.01.2011, 16:53
ce frumos arata, fix acum am scos si eu ultima tava din cuptor , eu nu am mai avut mac susan sa le stropesc, dar sunt bune si fara .
la 30.01.2011, 17:08
as rontai cateva....chiar mi-e pofta....
la 30.01.2011, 18:49
bune,bune
la 30.01.2011, 20:13
bune, bune, asa e!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or