Ingrediente
- 250 g faina
- 200 g branza rasa (de preferat de oaie)
- 125 g unt
- 2 oua
- susan
Mod de preparare
Toate ingredientele se amesteca formand un aluat elastic. Mai putin unul dintre oua,pe care il vom folosi la uns.
Aluatul se lasa pentru o ora la rece,dupa care se intinde pe masa de lucru in foaie subtire (sa iasa crocante) si se decupeaza forma saratelelor dupa bunul plac. :)
Se aseaza in tava pe hartie de copt, se ung cu ou si se presara susan.
Se coc destul de repede la foc normal.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
