Ingrediente
- 1 kg de carne tocata de porc
- o cana orez
- un morcov
- o ceapa
- o lingurita de cimbru
- o lingurita de marar
- piper
- boia de ardei
- vegeta sau sare
- suc de rosii
- o varza murata
Mod de preparare
Se taie ceapa si se da morcovul pe razatoare.
Ceapa se amesteca cu niste sare ca sa se inmoaie.
Amesteca orezul spalat cu carnea tocata,ceapa,morcovul,cimbru,marar,boia de ardei,vegeta si piper.
Se invelesc sarmalele in foi de varza murata si se aseaza in oala de lut.
Se toarna suc de rosii sau pasta de tomate cu apa si se da la foc mic,de preferat la cuptor.
Se fierb la foc foarte mic cam doua ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|