Ingrediente
- 2-3 verze mari
- 1 kg carne tocata de porc
- 1 ceasca cu orez
- 6 cepe
- sare
- piper
- 2 linguri untura
- bucatele de carne afumata ,sunca,sorici
- 300 ml bulion
Mod de preparare
Alegem foile pentru sarmale, le lasam 1/2 ora in apa calduta, sa mai iasa sarea din ele. Restul de varza o tocam marunt.
Taiem ceapa marunt, jumatate din ea o calim impreuna cu orezul, pana se inmoaie un pic si apoi adaugam peste carne, amestecam bine si potrivim de sare si piper. Umplem foile cu carne, formand sarmalele. Varza tocata o amestecam cu restul de ceapa, untura si bulionul. Pregatim vasul roman, il tinem cu apa rece cca 20 minute si apoi asezam sarmalele in el. Se baga la cuptor, nu se preincalzeste cuptorul. Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale in vas roman" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
care ar da iama prin sarmalele alea 
