Ingrediente
- 1 varza murata
- 100 gr soia granule
- 200 gr orez
- 100 gr seminte floarea soarelui
- 4 cepe
- 2 linguri pasta rosii
- 1 legatura patrunjel
- 1 legatura marar
- 100 ml ulei
- ulei , sare, piper
Mod de preparare
- inmoi soia 30 min. in apa fierbinte cu sare
- calesti ceapa in ulei si putina apa, adaugi orezul, semintele, soia scursa de apa, sare si piper dupa gust si verdeata tocata
- se mai lasa putin pe foc amestecandu-se bine
- infasuram sarmalele in frunzele de varza
- asezam sarmalele in oala pe un strat de frunze de varza tocate presarat cu putin cimbru si peste sarmale punem pasta de rosii dizolvata in putina apa
- umplem oala cu apa fiarta cat sa acopere sarmalele
- le fierbem la foc mic 1 ora apoi le dam 10-15 min la cuptor la foc mai tare sa se rumeneasca frumos pe deasupra
Se servesc cu mamaliguta sau paine si un ardei iute! Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute cu seminte de floarea soarelui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
