Ingrediente
Mod de preparareSe curaţă peştele de solzi, se eviscerează, se crestează. Se spală cu apă rece şi se lasă la scurs; eventual se şterge cu un şervet. Într-o tavă de cuptor, se pune hârtie de copt şi se acoperă toată suprafaţa cu un strat de sare grunjoasă de circa 1/2 cm. Se pune scrumbia uscată peste sare şi se introduce tava în cuptorul încălzit. Se coace la temperatură medie, timp de aproximativ 30 minute. Poftă bună!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Scrumbie la cuptor pe pat de sare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Spalam pestele si-i indepartam maruntaiele, coada si aripioarele. Il lasam la scurs, apoi presaram peste el piper si sare. Intr-o forma termorezistenta punem uleiul, apoi asezam pestele si...
Citeste continuareaPostat de anuta
1.Pestele se curata de intestine,de solzi,se cresteaza in partea de sus unde carnea este mai groasa,se spala,se scurge bine si se indulceste cu un praf de sare grunjoasa.Dupa ce au stat ceva timp...
Citeste continuarea
))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
