Ingrediente
- PT.SNITELE
- 4 fileuri din piept de pui
- condimente pentru pui
- 100 gr fulgi de porumb
- 1 ou
- ulei pt.prajit
- PT.SALATA
- 4 cartofi mari fierti
- 2 oua
- 1 ceapa rosie
- 2 ridichi
- 50 gr masline negre
- 50 gr masline verzi
- ulei de masline
- otet balsamic
- sare
Mod de preparare
pentru salata punem cartofii la fiert si oualele deasemenea
dupa ce cartofii sunt fierti ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.
oualele fierte le curatam de coaja si le taiem rondele.
ceapa o taiem julien, sau fideluta, deasemenea procedam si cu ridichile
toate ingredientele pentru salata se vor amesteca si se lasa pentru o jumatate de ora la frigider.
pentru snitele pregatim carnea cu cateva ore inainte.
fileurile de pui le taiem in doua le condimentam si le dam la rece pentru cel putin 2 ore.
le scoatem de la rece le batem foarte usor cu ciocanul de carne le dam prin oul batut si le tavalim prin fulgii de porumb maruntiti.
prajim snitele in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc frumos si le scoatem pe servetele pentru a se scurge excesul de ulei.
snitele le servim alaturi de salata Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele cu salata orientala" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
