Operatiunea “ Monstrul “ nu putea sa nu includa si-o reteta simpla, taraneasca, de peste tavalit prin malai , prajit si servit cu mujdei si mamaliguta .
Ingrediente
Mod de preparareCum din somnul din care am gatit borsul si paneul imi mai ramasesera destule rondele, m-am gandit ca n-ar strica si o reteta simpla . Astfel ca am tavalit fiecare felie de peste prin malai amestecat cu sare, apoi le-am prajit , pe ambele parti, in tigaia Dry Cooker ( acum iar ma injurati :))) ) ( voi le puteti praji in baie de ulei, dar eu am cam renuntat la grasimi... :P ) si le-am servit cu mujdei simplu de usturoi cu marar si mamaliguta calda. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Somn prajit" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Somnul spalat si zvantat de apa se portioneaza bucati potrivite de 100 gr [sau cat trei degete ] Pestele se pune intr-un vas si se stoarce deasupra zeama de lamaie . Sarati ....
Citeste continuareaPostat de vasimur
Curățarea peștelui: Se curăță peștele de solzi și se îndepărtează intestinele. Se spală bine și se mai lasă cca 1/2 oră în apă rece. Se îndepărtează...
Citeste continuarea
...la cat de cald esteee dar pana atunci sa gustam din cel de aici ca tare bine arata 
..hai ca azi a fost ceva mai bine cu vremea 
) Rocsi 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
