Somon cu sos portocale si masline

Postat de Adinuta in Somon
22 Noi 2009 | 6893 vizualizari
Somon cu sos portocale si masline

Imi place foarte mult pestele si am cautat o reteta aromata pentru somon. Pana la urma am imbinat din ce am vazut pe la altii si a iesit ceva tare bunut!

Ingrediente

  • 500 grame file de somon (am avut deja taiat fasii)
  • 2 portocale
  • 1 lamaie
  • masline
  • o ceapa mica
  • busuioc proaspat
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Pasul 1: Am clatit somonul sub jet de apa rece, apoi l-am condimentat cu sare si piper. Miezul unei portocale l-am dat prin robotul de bucatarie impreuna cu ceapa curatata si taiata si un pic de ulei de masline. Am stors sucul de la cealalta portocala si de la lamaie si l-am amestecat cu sosul din robot.

Pasul 2: Am pus un jumatate de sos intr-un vas yena, apoi am asezat somonul deasupra. Am turnat si restul de sos in vas, am adaugat masline si busuioc proaspat. Am dat la cuptorul incins pentru 20 minute. A iesit foarte fraged si gustos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu sos portocale si masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Somon cu sos de smantana si mustar la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Oana

Somon cu sos de smantana si mustar la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Amesteca intr-un bol smantana cu mustarul, sucul de portocala si sare si piper dupa gust. Stropeste somonul cu ulei de masline, presara deasupra sare si piper si oregano uscat. In vasul...

Citeste continuarea

Somon la grătar cu sos de citrice & orez basmati cu ghimbir

Postat de DinDragostePentruGatit

Somon la grătar cu sos de citrice & orez basmati cu ghimbir

Sosul de citrice: Portocalele se taie felii (fără pielițe și partea albă) și se amestecă cu restul ingredientelor într-un bol. Se pune de-o parte. Orezul: Se pune...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.11.2009, 10:49
adinuta ai trecut la retete exotice...bravisimo....imi plac
la 24.11.2009, 19:51
Cred ca mergea si putin vin pus in sos Ce bine arata! o sa incerc si eu! Ne place mult somonul!
la 25.11.2009, 10:53
cu vin n-am mai incercat, dar sa vedem data viitoare mersi de idee
la 05.12.2009, 10:45
Io sint pentru baut vinul separat
la 05.12.2009, 10:54
interesant...nu am vazut pana acum reteta asta, arata foarte bine.
eu recunosc ca mie imi place somonul doar la gril, foarte scurt pe o parte si pe alta pe pielita,sa ramana inca roz la culoare fara nici un fel de condimente doar sare si piper, mie din tot e am mancat asa imi place cel mai mult la gust , dar si reteta asta cred ca e delicioasa.
si mie imi place fff mult pestele dar recunosc ca il mananc mai mult in oras decat il pregatesc eu acasa

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking