Somon la cuptor cu sos de roşii cu busuioc şi gorgonzola

Postat de Iuliaj in Somon
3 Aug 2014 | 5636 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

În reţeta de astăzi o să folosim sosul de roşii cu busuioc din reţeta anterioară.

Ingrediente

500 g somon (4 bucăţi)
250 g sos de roşii cu busuioc
1 lgt piper negru
1 lg sos de soia superior (dark)
10 g parmezan
50 g gorgonzola

Mod de preparare

Preîncălzim cuptorul la 180°C.

Uscăm bucăţile de somon cu un şerveţel de bucătărie.
Cu o pensula ungem peştele cu sosul de soia şi presăram pe deasupra piperul .
Într-un vas termorezistent, uns cu puţin ulei, punem bucăţile de somon.
Punem peştele în cuptor pentru 15 minute.
După 15 minute scoate peştele şi turnăm peste el sosul de roşii cu busuioc.
Îl mai dăm la cuptor pentru încă 20 de minute.
Tăiem gorgonzola cubuleţe.
Scoatem vasul din cuptor, punem peste peşte parmezanul şi gorgonzola.
Dăm vasul la cuptorul cald, cu focul stins, până se topeşte gorgonzola.

Enjoy :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor cu sos de roşii cu busuioc şi gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Somon la cuptor cu sos de roşii cu busuioc şi gorgonzola

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Somon cu sos de iaurt si menta

Bors cu perisoare de somon

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA