Ingrediente
- peste portionat dorada si somon
- lamaie
- ulei de masline
- 1 kg sare grunjoasa, pentru tava
- busuioc
- patrunjel verde pentru decor
Mod de preparare
Se pregateste sosul pentru marinat:
zeama de la o lamaie
un praf de sare( dupa gust)
trei- patru linguri ulei masline
busuioc
Se introduce pestele si se lasa 15 minute la marinat.
Se umple tava cu sare, se aseaza pestele, se toarna sosul ramas deasupra, se decoreaza cu felii de lamaie si se baga la cuptor la 200 grade( sau foc rapid pe gaz)
Este gata dupa 45 de minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Somon si dorada marinate pe pat de sare la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
