Ingrediente
- 1 galbenus de ou
- 1 morcov
- 3-4 catei de usturoi
- O lingura cu zeama de lamaie
- 4 linguri cu ulei de masline
- lingura cu mustar
- Sare, piper alb
- ½ lingura sos de soia
Mod de preparare
Morcovul se da pe razatoare, pe ochiurile mici, iar usturoiul se piseaza marunt. Galbenusul, lasat la temperatura camerei, se freaca cu usturoiul pisat. Se adauga: mustarul, sosul de soia si lamaia, alternandu-le. Se amesteca bine doar intr-un sens. Procedeul este ca la cel de preparare a maionezei. Se adauga si morcovul iar apoi se drege cu sare si piper.
Se poate servi alaturi de chips-uri sau fripturi.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de usturoi cu morcov" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|