Sunt mare amatoare de peste prajit sau la gratar. Langa acesta, nu lipseste niciodata sosul iute si aromat pregatit la momentul respectiv. Este simplu de preparat si obtinerea unui gust deosebit are ca factor cheie folosirea unor rosii de calitate. In timpul iernii, in lipsa acestora, folosesc rosii la cutie, insa......iarna nu-i ca vara, ce-i drept.
Ingrediente
Mod de preparareCepele, taiate in patru, se pun la fiert impreuna cu sarea si ardeiul iute. De obicei, pe masura ce tai ingredientele, le si adaug in vas. Urmeaza rosiile taiate cubulete.( sau rosiile la cutie ) Piperul si foile de dafin. Lasam 5 minute la fiert ( cu capac ) si adaugam ardeiul gras si mai fierbem inca 5 minute pana cand acesta se inmoaie. Adaugam usturoiul pasat patrunjelul tocat si uleul. Mai dam 1-2 minute in clocot, sa infuzeze si patrunjelul, potrivim inca o data de sare si acoperim vasul cu capac pana in momentul servirii. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pescaresc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de AlexTeacher
Taie cartofii felii groase de 5 mm; Este foarte important ca acestia sa fie reci in momentul in care ii tai; Asaza feliile de cartofi intr-o tava cu hartie de copt; Amesteca apoi sarea,...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai asteptam sa crape crapul,ca era viu si misca. N-a murit pana am ajuns acasa, asa ca am fost nevoita sa fiu kilaroasa si i-am dat una-n capatana. L-am curatat de solzi, l-am spintecat...
Citeste continuarea
ce bine arata
Ela ma primesti ? ca arata tare bine !!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
