Sos picant

Postat de Onesta in Sosuri
28 Oct 2011 | 5909 vizualizari
Sos picant

Sau...pishcaciune. Am primit "Click pofta buna" (bun numarul de luna aceasta ), am rasfoit , am gasit , am facut . Moamaaaaaaaaaaaaaaaa , ce pishcaciune a iesiiit , si mult , mult (cre'ca-mi mai trebuie ori inca o camara , sau inca o magazie)

Ingrediente

  • 3 kg rosii
  • 300 g ardei iuti verzi
  • 300 g usturoi
  • 250 g sare bucatarie
  • 50 g cimbru uscat (de pe piata , nu din plic)
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Se spala si se curata rosiile si ardeii de codite , la fel si usturoiul , doar ca-n ordine inversa . Se dau prin masina de tocat in urmatoarea ordine(nu stiu de ce) : usturoiul , ardeii , rosiile . Se amesteca binisor , se adauga sarea si cimbrul si totul se lasa la macerat ptr 24 de ore .

Se pregatesc borcanele prin sterilizare , se umplu cu pishcaciunea , se adauga o pelicula de ulei incins si se pun capacele . Se dau la loc racoros .

Acest sos nu se fierbe si se poate adauga la orice mancare nu doar la prepararea fripturii . Din cantitatile prezentate , au iesit 11 borcane/310 g . Am si folosit aseara la o ciorbita de porc , mmmmmmm , CRIMA .

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Postat de Bucataras

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

 Cum se prepara Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post Se pune la fiert apă cu sare, într-o oală suficient de mare pentru a cuprinde conopida. Se curăță...

Citeste continuarea

Reteta Tom Kha Gai - Supa tailandeza de pui - Nr.4 din Best soups in the World

Postat de Ksenya

Reteta Tom Kha Gai - Supa tailandeza de pui - Nr.4 din  Best soups in the World

Iata cum se prepara Reteta Tom Kha Gai - Supa tailandeza de pui - Nr.4 din  Best soups in the World Se pune intr-o oala apa si se pune la fiert. Se adauga lemongrassul, shalota-ceapa,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.10.2011, 22:54
va sa zica umbli cu piscaciuni
cu asta vrei sa-l momesti pe Ionut?
la 28.10.2011, 23:20
Foarte interesanta reteta parca as face si eu,imi place
la 28.10.2011, 23:20
la 29.10.2011, 09:17
mai daca pisca..nu i de mine..felicitari pentru munca...la atatia ardei piscareti..cred ca n-a fost usor
la 29.10.2011, 11:11
e grozava ,cred,in sosuri,ciorbe,tocanite

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking