Ingrediente
- 1 kg de ciuperci
- 1/2 rosii cubulete in bulion
- 3 catei de usturoi
- 2 morcovi
- 1/2 ardei gras
- 1 ceapa mare alba
- marar
- sare,piper,patrunjel maruntit,boia dulce,rozmarin
- 1 cub maggi pentru supa
- lapte
- unt
Mod de preparare
Ciupercile se spala bine si se taie felii subtiri, iar coditele se pun intregi intr-un ceaun. Se adauga unt, ceapa taiata marunt, morcovii se dau pe razatoarea mare, iar ardeiul gras se taie cubulete. Se pun putin la calit, timp de 5 minute dupa care se acopera cu lapte pentru a fierbe. Se adauga condimentele si cubul maggi. Cand e aproape gata se adauga usturoiul pisat, mararul maruntit jumatate de cutie de rosii in bulion.
Se serveste ca si garnitura Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
