Spaghete cu midii si sos de smantana dulce

Postat de Toamna07 in Fructe de mare
22 Iul 2013 | 18907 vizualizari
Spaghete cu midii si sos de smantana dulce

Din darurile marii am pregatit o portie mare de spaghete cu midii fantastice. Midiile sunt foarte gustoase si se numara printre cele mai apreciate delicatese ale marilor restaurante,servite atat proaspete in boluri cu gheata,cat si gatite in cele mai ingenioase feluri.

Ingrediente

Ingrediente :

  • 500 g midii (doar carnea)
  • 400 g spaghete
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 400 ml smantana pentru gatit
  • sare,piper,chilli uscat
  • patrunjel
  • 1 lime/lamaie

Mod de preparare

Punem spaghetele la fiert si le pregatim pana devin al dente.
Scoicile le scufundam de 2-3 ori in apa rece si apoi le scurgem bine.
Intr-o tigaie mare si adanca incingem uleiul de masline si calim putin usturoiul( zdrobit cu lama la cutit) si apoi tocat marunt .Punem si scoicile,le tavalim prin uleiul aromat cam 3-4 minute,asezonam cu sare,piper si adaugam smantana .Punem capacul si lasam sa fiarba cateva minute,sa mai scada putin, dupa care presaram patrunjelul tocat,chilli si spaghetele scurse. Amestecam bine spaghetele cu sosul si midiile.
Dam la o parte tigaia de pe foc,stropim putina zeama de lamaie si servim.

Pe cuvant,sunt niste paste colosal de gustoase!:)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu midii si sos de smantana dulce" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Fructe de mare cu orez si mazare

Postat de mihaelar63

Fructe de mare  cu orez si mazare

 Curatati si spalati legumele . Ceapa si patrunjelul se toaca marunt,usturoiul se feliaza . Ardeiul rosu se taie fasii inguste [julien]. Intr-un woc incapator se...

Citeste continuarea

Taitei cu creveti si varza de Bruxelles

Postat de Satisfyyourcravings

Taitei cu creveti si varza de Bruxelles

Crevetii se decongeleaza, daca este cazul si se curata. Intr-un bol, se amesteca 2 linguri miere cu otetul, sosul de soia si ghimbirul. Se adauga crevetii si se lasa la marinat minim 30 de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.07.2013, 17:52
mmmm demential!!!
la 22.07.2013, 18:13
la 22.07.2013, 18:15
la 22.07.2013, 18:23
la 22.07.2013, 18:42
Minunate!!!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking