Spaghete negre

Postat de panacris in Spaghete
29 Dec 2012 | 9408 vizualizari
Spaghete negre

Sper ca v-am suprins din nou! ;) Dupa atatea feluri de carne in ultimele zile,a venit randul acestor minunate spaghete cu aroma de sepie, sau mai bine spus cu cerneala de caracatita;) servite cu ulei de masline si parmezan.Ce poate fi mai simplu si savuros!

Ingrediente

  • spaghete negre 500 g,
  • sare iodata,
  • ulei de masline,
  • parmezan

Mod de preparare

Apa rece se pune la fiert, intr-un vas incapator, cca 3 l. Dupa ce a clocotit apa se pun cca. 2 g sare iodata, si se introduc spagehetele intregi la fiert, atentie nu se rup spaghetele cat ar fi de lungi, lasandu-se la fiert cca. 8 minute. Se strecoara, se trec rapid sub un jet de apa rece, ptr a intrerupe fierberea, apoi se presara putin ulei de masline, ptr a nu se lipi intre ele. Spaghetele se servesc simple cu parmezan ras. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete negre" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Paste negre cu somon si sos pesto

Postat de cristeena20

Paste negre cu somon si sos pesto

Punem pastele la fiert in apa cu sare. Eu am ales spaghete negre (cu cerneala de sepie), dar exista si linguine negre.  Feliile de somon se condimenteaza doar cu sare si piper, apoi se...

Citeste continuarea

Spaghete negre cu creveti in sos de cocos

Postat de gospodariu

Spaghete negre cu creveti in sos de cocos

 Punem apa cu ulei de cocos la fiert si un praf de sare.  Intre timp, punem in apa rece crevetii inghetati. Cand pastele sunt aproape fierte, se incinge intr-o tigaie ulei de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.12.2012, 15:10
mit tintenfisch
la 29.12.2012, 15:11
Genau, Cris Sehr lecker!
la 29.12.2012, 15:13
Am mancat doar odata,ar fi cazul sa le mai fac si eu,sa iti fie de bine
la 29.12.2012, 15:23
Multumesc, au tenta usoara de peste. Chiar mi-au placut
la 29.12.2012, 15:23
După ce că m-au băgat în ceaţă spaghetele negre, mă omorâţi şi voi cu limba germană Ori vreţi să trec la dietă cumva

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking