eu spanacul de obicei il fac doar cu usturoi si lapte, dar m-am gandit sa schimb un pic registrul...mancasem candva demult la cineva facut cu ceapa ca o tocanita...si a fost interesant, doar ca nu stiam exact cum era ala facut, asa caam pus ce mi-a trecut mie prin cap....
Ingrediente
Mod de prepararespanacul decongelat l-am oparit si apoi l-am scurs f bine de apa. l-am tocat apoi marunt. intr-o cratita am pus ceapa, usturoiul pisat si adreiul tocate cu 2 lg de ulei, am adaugat bulion si apoi am adaugat spanacul. am mai pus o ceasca de lapte si am lasat sa fiarba asa inabusit, mai adaugand dupa nevoie supa de carne. la sfarsit am pus 2 lg de amidon dizolvat in apa, pt as e forma sos.( mai nou nu mai fol. faina pt sosuri, ci amidon). am servit cu oua ochiuri...cate a putut duce fiecare...eu numai unul!!!! P.S. nu am avut habar unde sa incadrez reteta...pana la urma am pus-o la garnituri.... 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac inabusit cu oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de sufletista
Ciupercile le spalam (curatam), le taiem felii si le punem intr-o strecuratoare. Intr-o tigaie, adaugam untul, cand s-a topit, adaugam 1/2 legatura ceapa verde tocata, ciupercile si le calim...
Citeste continuareaPostat de xana
Dovleacul fara coaja si taiat in bucati se pune la fiert pentru cca 20 de minute, apoi il zdrobim cu o furculita. Ceapa taiata marunt se caleste in 2 linguri de ulei de masline pana se inmoaie....
Citeste continuarea
mersi 
...........si George zice la fel Ada dar mie imi place mult spanacul..............................
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
