Şprot prăjit (Hamsii prăjite)

Postat de Retetegg in Peste
1 Dec 2011 | 6882 vizualizari
Şprot prăjit (Hamsii prăjite)

Acum e prima data cand fac acasa, de obicei il mancam pe la terase, sau pe plaja la strand vara langa o bere recee:))

Ingrediente

  • 500 gr sprot (hamsii),
  • 100 gr malai,
  • ulei pentru prajit,
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

Am pus malai pe o farfurie mai intinsa si am tavalit pestele prin el pe ambele parti.

L-am pus la prajit in ulei incins (chiar baie de ulei). L-am lasat pana a devenit crocant.

L-am scos pe servet sa se absoarba grasimea in surplus.

Am servit cu lamaie stoarsa deasupra.

Iubitul meu a servit pestisorii cu mujdei.

Nu uitati de bere, caci hamsiile sunt sarate si avem nevoie de berica sa ne potolim setea:))

Daca ti-a placut reteta noastra "Şprot prăjit (Hamsii prăjite)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Sprot prăjit - Hamsii prăjite

Postat de elucubratiiculinare

Sprot prăjit - Hamsii prăjite

Peștișorii se curăță (rar se întâmplă să-i cumpărăm gata eviscerați). Cu un cuțit bine ascuțit și cu lama subțire tăiem burtica peștișorului și scoatem mizeria...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.12.2011, 23:55
imi plac si mie,de curand vad ca a inceput sa placa si copiilor.
la 01.12.2011, 23:57
mie imi plac de cand ma stiu, doar ca nu incercasem si acasa
la 02.12.2011, 08:01
imi plac,nu am mai facut de mult
la 02.12.2011, 08:50
Bune!!!
la 02.12.2011, 09:28
Merg c-o bere, nu?

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking