Ingrediente
- 1 stiuca
- 1 ardei rosu
- 1 ardei verde
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 2 rosii
- 100 ml vin alb
- sare , piper
- rozmarin
Mod de preparare
Stiuca se curata bine de maruntaie, se spala si se portioneaza, (nu am pus capul si coada).
In tava asezam pestele, apoi legumele taite, ceapa si morcovul rondele, ardeii si rosiile fasii, sau cum doriti, condimentam dupa gust si stropim cu vin alb, adaugam rozmarinul.
Dam la cuptorul incins pentru 30 min, apoi am mai adaugat 100 ml apa si am mai lasat aprox. 20 min. mai exact pana este gata.
Pofta buna sa aveti! Daca ti-a placut reteta noastra "Stiuca cu legume si vin alb la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
