Stiuculite cu legume la cuptor

Postat de epurasha2bb in Peste
5 Oct 2010 | 11432 vizualizari

un peste bun si sanatos!

Ingrediente

  • 4 Stiuculite proaspoete
  • 1 morcovas
  • 1 ceapa
  • 1/3 ardei
  • 10 ml vin alb 
  • 3 linguri pasta de rosii
  • patrunjel verde
  • sare, piper
  • 2 -3 graunti de usturoi
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1/2 tija de praz tanar
  • pt.garnitura cartofi  sau mamaliga cu mujdei de usturoi

Mod de preparare

Se curata pestii , se spala bine , se freaca cu sare si se da un praf de piper.se aseaza in tava si se picura ulei peste ei.Se taie morcovul rondele si se imprastie peste pesti, ceapa solzisori la fel si bucatele de ardei.Se da la cuptor si pe la jumatatea timpului de coacere se pune si pasta de rosii, vinul si zeama de lamaie.Se lasa sa se rumeneasca si se stropeste cu mujdei de usturoi.Se serveste cu mamaliguta globulete sau cu cartofi natur si patrunjel verde.(Eu cartofii natur i-am dat si un pic la cuptor stropiti cu pasta de rosii caci sotul meu nu-i suporta asa simpli, ''albi le zice el:)  )

Daca ti-a placut reteta noastra "Stiuculite cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Chefal pe pat de lamaie

Postat de panacris

Chefal pe pat de lamaie

Peștele se curăță de solzi și intestine, se spală în multă apă rece, apoi se tamponează cu un prosop, se sărează și se lasă la rece cca. 10 minute. Într-un vas...

Citeste continuarea

Plachie de peste

Postat de rocsi_1612

Plachie de peste

Pestele il curatam, il spalam bine si il tamponam cu servetele de bucatarie. Il taiem in doua bucati si-l condimentam pe ambele parti cu sare si piper. Rosiile le coacem intr-o tigaie grill si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.10.2010, 14:45
bau!
la 05.10.2010, 14:46
ce bunatati !!
cucu Gaby
la 05.10.2010, 14:56
vreau si eu o stiuculita cu cartofi sau mamaliga. Te las pe tine sa alegi ce-mi dai
la 05.10.2010, 15:05
la 05.10.2010, 15:16
ce bunatate!!! si eu am facut ieri stiuca cu mazare!arata minunat

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or