Ingrediente
- 4 Stiuculite proaspoete
- 1 morcovas
- 1 ceapa
- 1/3 ardei
- 10 ml vin alb
- 3 linguri pasta de rosii
- patrunjel verde
- sare, piper
- 2 -3 graunti de usturoi
- zeama de la 1/2 lamaie
- 1/2 tija de praz tanar
- pt.garnitura cartofi sau mamaliga cu mujdei de usturoi
Mod de preparare
Se curata pestii , se spala bine , se freaca cu sare si se da un praf de piper.se aseaza in tava si se picura ulei peste ei.Se taie morcovul rondele si se imprastie peste pesti, ceapa solzisori la fel si bucatele de ardei.Se da la cuptor si pe la jumatatea timpului de coacere se pune si pasta de rosii, vinul si zeama de lamaie.Se lasa sa se rumeneasca si se stropeste cu mujdei de usturoi.Se serveste cu mamaliguta globulete sau cu cartofi natur si patrunjel verde.(Eu cartofii natur i-am dat si un pic la cuptor stropiti cu pasta de rosii caci sotul meu nu-i suporta asa simpli, ''albi le zice el:) ) Daca ti-a placut reteta noastra "Stiuculite cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
ce bunatati !! 
arata minunat
