Ingrediente
- 2 cani de faina alba
- 1 cana de faina de malai
- 2 linguri otet
- 1 pachet margarina
- 1 plic de drojdie
- 100 g zahar
- 1 praf de sare
- apa calduta
- UMPLUTURA
- dovleac
- zahar
- scortosoara
- 2 linguri de gris
Mod de preparare
Dovleacul dat prin razatoare il calim cu putin unt si zahar, oprim focul si adaugam scortisoara si grisul, lasam la racit.
Amestecam drojdia cu putina apa calduta,1 lingurita zahar si un praf de sare. Amestecam faina,facem o gaura in mijloc si adaugam restul de ingredinte,drojdia si framantam un aluat elastic si nelipicios(daca este nevoie aduagam apa calduta)acoperim si lasam intr-un loc calduros pana isi dubleaza volumul (eu am lasat pana am luat puiutii de gradi)
Intindem o foaie taiem patratele adaugam umplutura in mijloc,rulam(eu am apasat putin la capete). Le asezam in tava le crestam putin si dam la cuptor pana se rumenesc frumos Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu dovleac de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
