Sufleu de branza cu sos de mure

Postat de simona72 in Dulciuri
21 Dec 2013 | 4371 vizualizari

Inspiratie mi-a fost insusi bucatarasul suprem...Multumesc!>:D

Ingrediente

  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • 3 linguri de zahar
  • 150 gr branza proaspata de la Delaco
  • 3 lingurite cu smanatana
  • coaja de la o limeta
  • semintele de la o pastaie de vanilie
  • 3 cubulete de unt pt uns vasele
  • 2-3 linguri gem de mure: http://www.bucataras.ro/retete/gem-de-mure-49570.html

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, branza, coaja de limeta sau lamaie, smanatana, iar pt a adauga semintele de la pastaia de vanilie, o taiem pe aceasta pe lungime(avem nevoie de un cutit cu varful bine ascutit) iar cu lama cutitului radem pastaia pe interior si semintele le adaugam peste celelalte ingrediente. Amestecam bine cu un tel, adaugam albusul batut spuma si amestecam de data aceasta mai incet, in asa fel incat sa nu scoatem tot aerul din albusuri. Turnam compozitia in cele trei vase si dam la cuptorul incins la 180 grade pt 20 minute. Cand sunt doar calde le scoatem din vas si le servim cu sosul de mure.

Pt sos: am incalzit gemul de mure pe foc sau in cuptorul cu microunde si gata sosul.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de branza cu sos de mure" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Prajitura cu mere

Postat de Constelatialeu

Prajitura cu mere

Mai intai pregatim umplutura. Curatam merele, le dam prin razatoarea mare, le stoarcem si le punem la calit cu zaharul, cand sunt gata calite adaugam scortisoara si le lasam sa se raceasca....

Citeste continuarea

Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale

Postat de CulinaryRainbow

Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale

   Într-un vas încăpător am amestecat ingredientele uscate.     Într-o cană gradată am măsurat laptele cald, am adăugat untul moale și oul....

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.12.2013, 18:00
Ce deliciu
la 21.12.2013, 18:03
la 21.12.2013, 18:04
la 21.12.2013, 18:05
Wow ce bine arata!
la 21.12.2013, 18:06
yummmm cat de bine arata!!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or