Sufleu de cartofi cu bacon si ceapa verde

Postat de Dya in Aperitive / Garnituri
17 Mai 2013 | 6273 vizualizari
Sufleu de cartofi cu bacon si ceapa verde

Usor, spumos, gustos!

Ingrediente

  • 1,5 kg cartofi
  • 5 oua
  • marar
  • 200 g bacon
  • 50 - 70 g unt
  • 250 g cas proaspat
  • 10 fire de ceapa verde
  • 3 linguri cu smantana
  • condimente: sare, chili, tarhon dupa gust

Mod de preparare

Curatam cartofii, ii spalam si ii punem la fiert intr-o oala cu apa, atat cat sa ii acopere.

Intre timp taiem baconul in felii subtiri sau in cuburi (cum preferati) si ceapa verde si le punem la calit in putin ulei, pana baconul se rumeneste usor iar ceapa devine translucida. Cand au fiert suficient, pasam cartofii impreuna cu untul si condimentele, adaugand pe rand smantana (incorporam usor), ouale si casul ras.

Omogenizam compozitia si o turnam intr-o tava/forma unsa cu putin ulei. Deasupra punem baconul si ceapa, presaram putin marar si dam la cuptor pana se rumeneste frumos. Veti avea un sufleu pufos si spumos!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de cartofi cu bacon si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Aperitiv merdenele din aluat de foietaj

Postat de MotanLaOale

Aperitiv merdenele din aluat de foietaj

Pachetele de aluat se lasa la dezghetat in frigider, de pe o zi pe alta. Branzeturile se dau pe razatoare si se amesteca cu 3 galbenusuri, smantana si zaharul vanilat. Foile se intind pe...

Citeste continuarea

Sandwich-uri din aluat, cu omleta si alte ingrediente, la Panini Maker Breville

Postat de merisor67

Sandwich-uri din aluat, cu omleta si alte ingrediente, la Panini Maker Breville

Pentru aluat, punem 300 g faina intr-un bol si o amestecam cu drojdia uscata. Acum, pe plicul de drojdie scrie ca se foloseste pentru 375 g faina, dar eu pun mult mai multa faina, si creste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.05.2013, 18:18
Tot uitandu-ma mi s-a facut foame Ce prezentareee!
la 17.05.2013, 18:19
Ce bunaciune avem aici!
la 17.05.2013, 18:20
la 17.05.2013, 18:22
Noroc ca am halit inainte,ca aici e genocit culinar....
la 17.05.2013, 18:24
Bine de tot arata!

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking