Supa chinezeasca cu ciuperci de padure

Postat de Sylvia in Supe
8 Iun 2010 | 6774 vizualizari

Am facut supa asta la mare repezeala, am vrut sa mananc ceva lejer si usor de facut asa ca dupa ce am aruncat privirea prin camara si bucatarie am zis ca fac o supa chinezeasca.

Ingrediente

  • Avem nevoie de :
  • un pachetel din acela instant cu taietei chinezesti, 
  • o lingura ulei masline,
  • un morcov,
  • o mana de ciuperci de padure( congelate am avut eu, hribi, ghebe, galbiori, champinioane maro ),
  • un varf de cutit de ghimbir, 
  • cateva cuisoare,
  • o lingura de sos de soya,
  • o lingurita de otet,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Am calit in uleiul de masline morcovul taiat bastonase, si apoi ciupercile lasate mai mari. Am adaugat 500 ml apa si am condimentat cu sare si piper, cuisoare si am lasat sa clocoteasca 15-20 minute pana au fiert aproape cat trebuie ciupercile ( cele de padure se fac mai greu adaptati timpul daca aveti  alte ciuperci ) .Dupa aceea am adaugat taieteii, am pus ghimbirul si sosul de soya si am mai lasat  3 minute la fiert. La sfarsit punem otetul si stingem focul. Am servit-o fierbinte decorata cu o frunza de patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa chinezeasca cu ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Supa crema cu mix de legume

Postat de mirela0911

Supa crema cu mix de legume

Se curata ceapa si se taie marunt. Se pune la calit in ulei pana incepe sa se inmoaie. Se adauga ciupercile curatate, spalate si taiate felii. Se presara putina sare si se calesc impreuna pana se...

Citeste continuarea

Supa crema de dovlecei

Postat de Anett

Supa crema de dovlecei

Curatam ceapa, spalam dovleceii si le taiem in cubulete. Incingem ulei intr-o oala, calim ceapa, adaugam cubuletele de dovleceii si prajim pentru cateva minute. Adaugam apa si restul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.06.2010, 13:14
prima....
la 08.06.2010, 13:19
iamiii.... las linguri silvia, recunosc ca niciodata n-am reusit sa mananc supele chinezesti cu bete oricat m-am straduit .
la 08.06.2010, 13:24
Ca de obicei cand faci chinezarii.
la 08.06.2010, 13:30
Silvia nai mancat cu betele asai?? foarte bine arata
la 08.06.2010, 13:31
Merci Ela te servesc ca sunt 2 portii si ai ajuns prima

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or