Ingrediente
- 1 ceapa
- 3 cartofi mai mari
- 1 conserva porumb(340 gr)
- 2 linguri ulei
- sare
- piper macinat
- o crenguta de cimbru
- o foaie de dafin
Mod de preparare
Curatam si spalam bine cartofii si ceapa . Tocam ceapa fin , iar cartofii ii taiem cubulete .Scurgem conserva de porumb .
Punem ceapa la calit in uleiul incins .Cand ceapa a devenit translucida adaugam cartofii scursi si acoprim cu apa . Punem putina sare , foaia de dafin si crenguta de cimbru . Lasam sa fiarba 15 minute . Adaugam porumbul (pastram putin pentru decor) si mai fierbem 5 minute . Potrivim de sare si piper .
Scoatem foaia de dafin si crenguta de cimbru si mixam bine compozitia . Daca este prea groasa putem subtia supa crema cu putina apa fierbinte .
Servim supa crema fierbinte decorata cu cateva boabe de porumb si piper proaspat macinat . Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi cu porumb" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
