Supa crema de cartofi dulci

Postat de alinutza1983 in Supe
3 Feb 2011 | 7160 vizualizari
Supa crema de cartofi dulci

Gustoasa, surprinzatoare .... asemanatoare la gust cu o supa crema de dovleac!

Ingrediente

  • 3 cartofi dulci taiati cubulete ( 400-500 gr )
  • 1 cubulet de unt ( 50 gr )
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras verde sau galben
  • 1-2 cartofi ( normali)
  • sare, piper,
  • nucsoara
  • 100 ml smantana

Mod de preparare

1. Se curata legumele de coaja, apoi se taie cubulete si se dau la fiert; cand ingredientele s-au inmuiat se lasa putin la racit, apoi , cu ajutorul unui blender se obtine un piure cat mai fin ( pentru acest pas e nevoie ca apa in care au fiert legumele sa nu fie scursa !!! )


2.Acest piure se mai da putin la foc mic pe argaz , incorporandu-se untul, smantana si condimentand dupa gust cu sare, piper, nucsoara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Supa crema de legume coapte

Postat de CameliaComan

Supa crema de legume coapte

Curatam toate legumele si le spalam bine. Cateii de usturoi raman in coaja. Trebuie sa tocam toate legumele in cuburi potrivite. Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam legumele. Punem cateii...

Citeste continuarea

Supa crema de cartofi dulci la Hand Blender Breville

Postat de AlexTeacher

Supa crema de cartofi dulci la Hand Blender Breville

Curatati cartofii dulci, radacina patrunjel, pastarnacul si taiati-i cubulete; Taiati si tulpina de telina cubulete; Puneti-le la fiert...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.02.2011, 22:51
la 03.02.2011, 23:02
Ce culoare minunata. Mie-mi plac mult cartofii dulci si cateodata din intamplare nimeresc un soi asa mai dulce printre cartofii nostri insa astia dulci din import sunt cam scumpi dar imi plac si prajiti cu branza rasa
la 03.02.2011, 23:34
...da ai dreptate susu...sunt cam scumpi cartofii astia ( dar luati in cantitate mica nu se simte asarau la buget ) .....
la 03.02.2011, 23:39
excelenta
la 04.02.2011, 09:02
imi place mult supa crema de cartofi si gust acum de la tine pana fac eu

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking