Ingrediente
- 1 ceapa mare, tocata
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura unt
- 1 capatana mare de conopida, tocata mare
- 750 ml lapte
- 1 lingurita Herbes de Provence
- sare si piper
- 50 gr branza Gorgonzola, sfaramitata
Mod de preparare
Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga untul apoi caleste ceapa si usuroiul pana se inmoaie.Adauga conopida, caleste-o cateva minute apoi adauga laptele.Lasa totul sa fiarba pana cand conopida se inmoaie.
Pune amestecul intr-un bleder si paseaza-l pana se obtine o crema fina.Adauga 1 lingurita Herbes de Provence, sare si piper dupa gust si amesteca.Serveste supa fierbinte presarata cu bucatele de branza Gorgonzola si paine crocanta. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de conopida cu bucatele de Gorgonzola" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (0)
|
