Supa-crema de conopida cu bucatele de Gorgonzola

Postat de laylalala in Supe
27 Mai 2010 | 5589 vizualizari

Ingrediente

  • 1 ceapa mare, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura unt
  • 1 capatana mare de conopida, tocata mare
  • 750 ml lapte
  • 1 lingurita Herbes de Provence
  • sare si piper
  • 50 gr branza Gorgonzola, sfaramitata

Mod de preparare

Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga untul apoi caleste ceapa si usuroiul pana se inmoaie.Adauga conopida, caleste-o cateva minute apoi adauga laptele.Lasa totul sa fiarba pana cand conopida se inmoaie.

Pune amestecul intr-un bleder si paseaza-l pana se obtine o crema fina.Adauga 1 lingurita Herbes de Provence, sare si piper dupa gust si amesteca.Serveste supa fierbinte presarata cu bucatele de branza Gorgonzola si paine crocanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de conopida cu bucatele de Gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)
Retete similare

Supa de pui cu crutoane din gris

Postat de Lia1

Supa de pui cu crutoane din gris

SUPA Punem pulpele spalate in apa rece cu sare si la primul clocot, cand se ridica toata spuma la suprafata, aruncam apa. Le punem la fiert in apa curata impreuna cu morcovii (daca e prea mare...

Citeste continuarea

Supa de mugur de vitel, cu chimen

Postat de RODIMUR

Supa de mugur de vitel, cu chimen

Se spală bine carnea de vițel și se pune la fiert, la foc iute la început, iar când se ridică spuma la suprafață, se adună cu o spumieră, se aruncă și se dă focul puțin mai...

Citeste continuarea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or