Ingrediente
- ardei kapia 1 bucata,
- morcovi 4 bucati,
- gulie 1 bucata,
- dovlecel 1 bucata,
- cartofi 4 bucati,
- patrunjel verde 4 fire,
- sare iodata,
- piper proaspat macinat,
- ulei de masline,
- perle aurii ( un fel de crutoane!)
Mod de preparare
Legumele se curata, se spala, se taie in bucati mari, apoi se pun la fiert in apa cu putina sare si ulei de masline, cca. 30 minute, la foc mediu, neacoperit. Dupa ce s-au fiert bine, se paseaza sau se blend-uiesc;). Se asezoneaza de sare si piper. Supica se serveste fierbinte cu perle aurii. Aceste perle aurii, sunt un fel de crutoane ( le/am achizitionat de la Auchan;), dar cred ca se gasesc si pe la Real:D). Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu perle aurii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|