De fapt tot un fel de tocăniță de ciuperci, doar că am folosit usturoi și ceapă verde.
Ingrediente
Mod de preparareCeapa, usturoiul și ciupercile su curăță și se toacă mărunt. Ceapa și usturouiul se călesc rapid în pușin ulei și apă. Dupa ce au devenit translucide se adaugă ciupercile tocate mărunt, se adaugă cca. 1 pahar de apă și se lasă la fiert înnăbușit cca. 25 de minute. Se asezonează de sare. piper și bulion, lăsându-se încă cca. 10 minute la fiert la foc mic, neacoperit pentru a se împreuna gusturile. Se servește ca atare cu mămăligă/pâine/ orez sau lângă un preparat din carne. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de ciuperci pleutorus" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Irina
Am scos aluatul din congelator si l-am lasat la dezghetat peste zi. Am curatat si spalat ceapa si ciupercile, dupa care le-am tocat marunt. Intr-o tigaie incinsa am turnat putin ulei si am...
Citeste continuareaPostat de susu
Curatam urzicile si le spalam in mai multe ape in felul urmator: le punem in chiuveta plina cu apa si le luam cu mana scurgandu-le de apa astfel incat daca exista pamant sa ramana la fund....
Citeste continuarea
Interesant, dar mai interesanta reteta si felul in care arata 
, dar de fapt ele sunt de cultură
cresc în subsoluri sau pivințe, pe saci umpluți cu rumeguș sau așa ceva
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
