De fapt tot un fel de tocăniță de ciuperci, doar că am folosit usturoi și ceapă verde.
Ingrediente
Mod de preparareCeapa, usturoiul și ciupercile su curăță și se toacă mărunt. Ceapa și usturouiul se călesc rapid în pușin ulei și apă. Dupa ce au devenit translucide se adaugă ciupercile tocate mărunt, se adaugă cca. 1 pahar de apă și se lasă la fiert înnăbușit cca. 25 de minute. Se asezonează de sare. piper și bulion, lăsându-se încă cca. 10 minute la fiert la foc mic, neacoperit pentru a se împreuna gusturile. Se servește ca atare cu mămăligă/pâine/ orez sau lângă un preparat din carne. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de ciuperci pleutorus" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Chiftelele de fasole: Scurgeti fasolea si o treceti pe sub un jet de apa. O rasturnati intr-o sita si o lasati sa se scurga bine. Ceapa verde o taiati rondele. Patrunjelul verde il tocati...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
In cratita cu ulei incins calim ceapa, adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, ardeiii taiati suvite, 1lingurita de sare, 1-2 cani cu apa cat sa acopere cartofii si lasam sa fiarba incet cu...
Citeste continuarea
Interesant, dar mai interesanta reteta si felul in care arata 
, dar de fapt ele sunt de cultură
cresc în subsoluri sau pivințe, pe saci umpluți cu rumeguș sau așa ceva
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
