De fapt tot un fel de tocăniță de ciuperci, doar că am folosit usturoi și ceapă verde.
Ingrediente
Mod de preparareCeapa, usturoiul și ciupercile su curăță și se toacă mărunt. Ceapa și usturouiul se călesc rapid în pușin ulei și apă. Dupa ce au devenit translucide se adaugă ciupercile tocate mărunt, se adaugă cca. 1 pahar de apă și se lasă la fiert înnăbușit cca. 25 de minute. Se asezonează de sare. piper și bulion, lăsându-se încă cca. 10 minute la fiert la foc mic, neacoperit pentru a se împreuna gusturile. Se servește ca atare cu mămăligă/pâine/ orez sau lângă un preparat din carne. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de ciuperci pleutorus" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de katty
Daca nu aveti fasole gata fiarta, spalati fasolea, o puneti la inmuiat in apa rece cateva ore, apoi o puneti la fiert intr-o oala sub presiune. Scurgeti fasolea si o lasati sa se raceasca. Punem...
Citeste continuareaPostat de Dya
Ciupercile se spala foarte bine si se curata. Se fierb pentru 20-25 de minute, dupa care se scurg de apa. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana devine translucida. Se adauga...
Citeste continuarea
Interesant, dar mai interesanta reteta si felul in care arata 
, dar de fapt ele sunt de cultură
cresc în subsoluri sau pivințe, pe saci umpluți cu rumeguș sau așa ceva
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
