Ingrediente
- 4 cartofi
- o jumatate de morcov
- cateva fasii de ardei verde
- o ceapa
- o rondea de telina
- o rondea de pastarnac
- patrunjel verde
- sare, piper, cimbru, boia de ardei dulce dupa gust.
- 30 ml ulei
- o jumatate de rondea de fidea
Mod de preparare
Legumele (cartofi, ceapa, morcov, pastranac, ardei, telina) au fost curatate, spalate si tocate.
Intr-o cratita am pus 30 ml ulei, am lasat la incins. Am adaugat ceapa, morcovul, pastranacul, ardeiul, telina tocate marunt si le-am lasat pret de 5 minute cat sa se inmoaie. Am adaugat cartofii. Le-am mai lasat 3 minute impreuna. Am adaugat apa, sare. Cand procesul de fierbere a ajuns aproape de final am pus piper, putin cimbru, boia de ardei dulce si firele de fidea. La final am adaugat patrunjel tocat.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
