Ingrediente
- 10 cartofi
- ciolan afumat cu os
- o legatura patrunjel
- un pastranac
- un morcov
- 1 ardei rosu
- 1 ardei galben
- un plic bors magic cu smantana
- 4 litri apa
- sare
- piper
- vegeta
Mod de preparare
Clatim cartofii , ii curatam , taiem cuburi , punem la fiert in 4 litri de apa!
Legumele le clatim , morcovul si pastarnacul le curatam de coaja , ardeii ii golim de seminte , taiem cubulete fiecare leguma si dam la fiert impreuna cu cartofii!
Ciolanul afumat il dam la fiert impreuna cu legumele , cand a fiert il scoatem si dam jos carnea de pe os , carnea o punem in apa cu legumele si lasam sa fiarba pana cand cartofii sunt gata!
Condimentam cu bors , sare , vegeta , piper , dupa gust!
Dupa ce luam de pe foc adaugam patrunjelul tocat marunt!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
