Supa de castraveti murati

Postat de Ina in Supe
30 Ian 2014 | 8495 vizualizari
Supa de castraveti murati

Fiecare din noi are in camara un borcan de castraveti murati, pe care-i serveste ca atare sau ii foloseste la diverse preparate. Cati dintre voi v-ati gandit la o supa de castraveti murati? Va garantez ca este cea mai buna supa , cu cel mai bun gust posibil. *** Reteta este preluata din revista "Libertatea pentru femei" si am preparat-o la solicitarea sotului . ( I-a facut lui, poza din revista, cu ochiul :))) )

Ingrediente

  • 5-6 castraveti acri (mai marisori )
  • 2-3 morcovi
  • 50 g unt
  • o lingura de faina
  • un litru supa de pui (poate si din concentrat de pui )
  • 150 g taitei de casa (sau orice fel de paste )
  • 200 g smantana
  • o legatura de marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie grosier castravetii, iar morcovii curatati si spalati se taie cubulete.

Daca nu avem supa de pui, o preparam din concentrat si apa, conform instructiunilor de pe pachet.

In oala de fiert topim untul si calim castravetii. Adaugam faina si amestecam bine. Punem morcovii, apoi supa de pui si lasam sa fiarba 10 minute. Adaugam taiteii ( pastele ) si mai lasam 10 minute la fiert. 

Amestecam smantana cu mararul tocat si turnam amestecul in oala, lasand pe foc inca 5 minute.

Potrivim de sare si piper si oprim focul.

Se serveste fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (42)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de pui cu ciuperci si porumb in straturi

Postat de mihaelar63

Salata de pui cu ciuperci si porumb in straturi

Legumele se fierb impreuna cu pieptul de pui ca si pentru o supa . Eu am mai fiert in aceasta zeama un os de vita . Legumele si pieptul de pui racite le-am folosit la salata . Zeama...

Citeste continuarea

Солянка II грибная- Supa ruseasca II de ciuperci ( de post)

Postat de Ksenya

Солянка II грибная- Supa ruseasca II de ciuperci ( de post)

   Intr-o oala, ceapa o spalam, tocam si o calim in 3 linguri de   ulei   2 minute, adaugam morcovul spalat si dat prin razatoarea mare. Mai lasam 2-3 minute. Adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.01.2014, 21:10
De asta chiar nu am mai auzit pana acum
la 30.01.2014, 21:13
Rocsi, crede-ma, e minunata! Nu stiu sa explic gustul, aroma, dar nu are cum sa nu placa
la 30.01.2014, 21:18
nici eu n-am auzit si vroiam sa te intreb de gust Laura sigur o sa fie amatoare
la 30.01.2014, 21:20
gustul nu se poate compara cu nicio alta supa/ ciorba, dar va garantez ca va ramane printre preferatele voastre, asa cum este pentru noi
la 30.01.2014, 21:22
chiar m-ai facut curioasa. O sa incerc si eu

Vezi toate comentariile (42)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking