Supa de curcan cu taitei de casa.
Postat de gicuta69
Am spalat carnea si am pus-o intr-o oala la fiert ,in apa cu un praf de sare, acoperita cu capac. Am adunat...
Citeste continuareaSupa de gaina de casa cu galuste de pesmet
Postat de Ica_mama in Supe7 Oct 2013 | 18104 vizualizari
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o oala de 5 litri punem apa impreuna cu sarea la fiert. Spalam carnea cu apa rece si cand incepe apa din oala, pentru supa sa fiarba, adaugam carnea si lasam sa fiarba aproximativ o ora. Intre timp curatam zarzavatul,il spalam bine si il taiem in bucati mai mici, daca este mare si il adaugam in oala unde fierbe carnea, lasand sa fiarba in continuare . Cand carnea si zarzavatul sunt aproape fierte ,adaugam telina si leusteanul ,apoi mai lasam sa fiarba aproximativ 15 minute. In timp ce fierbe, cu o sita mica, adunam spuma ce se formeaza la fiert. Cand supa este gata fiarta, strecuram in alta oala putin mai mica, aproximativ 2 l de supa si lasam sa fiarba in continuare. Intr-un castronel amestecam ouale bine cu sarea,piperul alb si nucsoara dupa care adaugam pesmetul si mai amestecam 1-2 minute. Cu o lingurita formam galustele si le introducem in oala in care fierbe supa. Timpul de fierbere al galustelor este de 10-15 minute. Cand sant gata fierte, presaram deasupra patrunjel verde taiat marunt.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina de casa cu galuste de pesmet" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Retete similare
Supa-crema de cartofi
Postat de Pungasa_Rogue
Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Ardeiul se curata de cotor si seminte, se spala si se taie marunt. Morcovul se curata de coaja, se spala si se da pe razatoarea...
Citeste continuareaRecomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 600 lei
1199.99 lei
599.99 lei
Comentarii
la 07.10.2013, 07:54
Ce fain arată! Noi facem cu griş, cu pesmet nu am făcut până acum. 
la 07.10.2013, 07:56
la 07.10.2013, 08:00
Padre aici in Germania am inceput sa fac asa ca ei au mai multe feluri de gris si nu-l nimeresc pe cel potrivit de supa.Dar cu acest pesmet iasa garantat super bune .
la 07.10.2013, 08:00
Vladimir multumesc
la 07.10.2013, 08:07
Ce supa buna ai preparat!
Vezi toate comentariile (42)
COMENTEAZA
Ce fain arată! Noi facem cu griş, cu pesmet nu am făcut până acum.
Padre aici in Germania am inceput sa fac asa ca ei au mai multe feluri de gris si nu-l nimeresc pe cel potrivit de supa.Dar cu acest pesmet iasa garantat super bune .
Vladimir multumesc
Ce supa buna ai preparat!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
