Ingrediente
- 250 g linte rosie
- 1 morcov
- 1 patrunjel
- 2-3 fire ceapa verde
- 3-4 catei usturoi
- un varf de lingurita coriandru macinat
- 1 lingura pasta de ardei kapia
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare
Curatam legumele , iar lintea o spalam bine sub un jet de apa, apoi o lasam la scurs.
Ceapa o tocam marunt , iar zarzavatul il radem pe razatoarea cu gauri mari.
Punem uleiul la incalzit intr-o oala , adaugam ceapa si o tragem putin in ulei, adaugam morcovul ras si apoi apa necesara.
Punem patrunjelul ras, pasta de ardei si lintea, asezonam si lasam sa fiarba cam 20 de minute pina sunt fierte toate legumele.
Presaram deasupra putin patrunjel verde tocat sau marar verde.
Pofta mare sa aveti ! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de linte rosie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
