Ingrediente
- carne de pui(pulpe.aripi si spatele)
- 3 morcovi
- 1 ceapa
- 3 cartofi
- sare
- piper
- 1/2 telina
- 1 ardei rosu
- galuste
- 2 oua
- 7 linguri gris
- 1 lingura ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
Carnea o spalam si o punem la fiert in apa cu sare. Luam spuma cate ori este nevoie, dupa care adaugam un morcov si restul legumelor curatate si spalate. Lasam sa fiarba legumele si carnea dupa care le scoatem (eu am facut salata din ele, ceapa am aruncat-o). Daca mai este nevoie adaugam apa rece. Intr-o tigaie calim in putin ulei morcovul dat prin razatoare dupa care il adaugam in oala.
Facem galustele- intr-o farfurie adaugam grisul si lingura de ulei. Cu o lingura adaugam din compozitie in ciorba si lasam sa fiarba la foc mic. La final potrivim de sare si piper. Adaugam si patrunjel verde (eu nu am avut si am adaugat uscat) Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
