Ingrediente
- 2 pulpe de pui
- 1 morcov
- 2 cartofi
- 1 pastarnac mic
- 1 ceapa
- sare
- piper
- marar proaspat
- Pentru paste :
- 1 ou
- 100 g faina
- sare
Mod de preparare
Pulpele se pun la fiert in apa rece. La jumatatea fierberii se adauga legumele curatate, spalate si taiate mare.
Se prepara pastele : din ou, faina si putina sare se framanta un aluat . Se intinde o foaie subtire si se taie bastonase fine. Se lasa putin la uscat, apoi se adauga in supa.
Se lasa sa fiarba totul bine la foc mic, apoi se potriveste gustul de sare si piper. La final se scot pulpele si se curata carnita, care se pune inapoi in supa. Se stinge focul si se adauga mararul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|