Din cand in cand, Costel vine acasa cu cate o revista si ma roaga sa-i gatesc retetele "care-i fac lui cu ochiul" . Desi cand mi-a aratat prima data reteta de "supa de pui, indiana" am ezitat sa o prepar, gandindu-ma ca nu vom putea servi o supa atat de iute, acum o prepar si o servim cu placere ori-de-cate-ori avem ocazia. Va spun din inima ca aceasta supa este un deliciu! Merita incercata!
Ingrediente
Mod de preparare
Cepele si morcovii taiate cubulete se calesc 2-3 minute in uleiul si untul topite, amestecand continuu. Se adauga curry, se amesteca, apoi se toarna sucul de rosii. Pieptul de pui se taie lamele fine si se adauga impreuna cu telina taiata cubuletesi cele doua cuburi de supa de pasare dizolvate in 2-3 litri de apa. Cand s-a fiert totul ( dupa cca. 20 min.) se pune zeama de la o lamaie , se stinge focul si se adauga si patrunjelul tocat marunt. ( Daca nu este suficient de picanta, se mai taie un ardei iute si se adauga in supa fierbinte ) Se serveste fierbinte.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui, indiana" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de eumimi
Tocam ceapa julienne, morcovul il dam pe razataoare mare, iar ardeiul il tocam cubulete. Le calim impreuna doar pana se patrund putin, 7-8 minute, dupa care adaugam 1-2 cani de apa si lasam la...
Citeste continuareaPostat de panacris
Bucățile de gât de struț (sunt în genul feliilor de rasol de vițel!) se pun la fiert în apă rece, la foc rapid cca. 10 minute, apoi se spumează și se adaugă legumele...
Citeste continuarea
prezent!
Va rugam tineti aceasta persoana departe de bucatarie!Multumim pompierii! Am vazut bine?
Ca io si d-aia vreau!
Ai citit bine, Corina 
In spatele supei era o coasta de miel
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
