Supa de salata verde
Postat de mihaelar63 in Supe
21 Ian 2010 | 11334 vizualizari
eu aleg ce supa pregatesc dupa culoare : una alba , una rosie , una transparenta ....
azi e randul celei albe !!!
Ingrediente
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 4 catei usturoi
- 100 gr slanina afumata
- 2 linguri orez
- 2 salate verzi
- 1 ou
- 200 gr smantana
- zeama de lamaie
- piper
Mod de preparare
- legumele se curata si se spala .
- se pune la fiert o oala cu 4 l apa .
- cand clocoteste se pune in ea morcovul razuit mare , ceapa si usturoiul taiate + slaninuta taiata feliute si orezul .
- dupa 20 min se bate oul cu furculita + smantana , usor se adauga zeama calda sa se dilueze compozitia [ daca puneti direct in supa in clocot se va aduna , branzi , si va arata inestetic]
- se pune oul cu smantana diluate in supa amestecand usor .
- se adauga salata verde taiata fideluta .
- condimentati dupa gust cu sare , piper si acriti cu zeama de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
Postat de katty
![Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui]()
Curatam bine pulpele de pui, eventual le mai parlim daca mai au urme de pene, le spalam si le tamponam bine. Intr-o cratita care poate merge la cuptor rumenim usor pulpele saarate si...
Citeste continuarea
Postat de mihaelar63
![Supa de salata verde creata, cu galuscute si iaurt]()
Legumele se curata si se spala.
Sotati usturoiul, ceapa maruntita si morcovul taiat cuburi .
Tot acum se pun si felite subtiri, increstate, de slanina afumata care va...
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 21.01.2010, 15:33
Fara slaninuta nu iese buna? eu as incerca, dar numai cu legume...
la 21.01.2010, 16:40
poti sa faci si fara slaninuta , dar pune atunci in schimb 2 linguri de ulei .
eu pun ce am prin frigider chiar si cubulete de sunca prajite .
la 21.01.2010, 19:35
Buuuna! 
De cand vreau sa fac si eu supica din asta....la mine cea alba e ciorbita a la grec 
la 21.01.2010, 22:40
Mihaela , imi place ca, ai mai ''intinerit'' ciorbele astea cu...ceva verdeata.
la 21.01.2010, 22:53
cam ai dreptate azi le spuneam la ,,mancatori '' ca fac prea multe mancaruri cu sos si prea consistente ,trebuie sa schmb foaia pana nu sare acul cantarului prea sus 
Vezi toate comentariile (9)
COMENTEAZA
