Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
19 Iul 2021 | 2142 vizualizari
Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie

 De aceasta data s-a nimerit ca langa salata aveam si un prim zucchini galben din gradina. Pentru consistenta am inlocuit traditionalul orez cu linte rosie .

Ingrediente

  • 1 salata verde creata
  • 1 zucchini galben
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 usturoi crud
  • 4 linguri linte rosie
  • 100 gr slanina afumata- de casa
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 300 ml iaurt grecesc gras 10%
  • sare
  • piper negru macinat
  • zeama lamaie -optional

Mod de preparare

  1. Morcovul, ceapa si usturoiul se toaca marunt.
  2. Slaninuta se taie in feliute mici increstate.
  3. Toate acestea se soteaza usor in ulei .
  4. Turnati deasupra 2-3 l apa si fierbeti 15-20 minute pana morcovul se patrunde .
  5. Dovlecelul se feliaza si se pune la fiert in ultimna le 10 minute .
  6. Acum se pune si lintea la fiert .
  7. Nu uitati sa sarati .
  8. Salata verde se taie fideluta si se pune in supa clocotinda .
  9. Opriti fierberea .
  10. Salata verde isi pastreaza mai multe calitati nutritive daca este doar oparita .
  11. Piparati si adugati iaurtul grecesc .
  12. Amestecati pentru omogenizare .
  13. Daca va place supa sa fie mai acrisoara se poate pune zeama de lamaie .
  14. Eu o prepar supele'/ ciorbele , usor mai acre in anotimpul cald .
  15.  Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa crema de galbiori cu branzeturi

Postat de simona72

Supa crema de galbiori cu branzeturi

De preferat, sa avem o supa/stok de pui sau de legume gata facuta. De obicei, eu o fac in momentul in care fac supa. Strecor supa de pui printr-o sita deasa. In supa clara de pui, adaug galbiorii...

Citeste continuarea

Supa crema de bob cu praz

Postat de katty

Supa crema de bob cu praz

Bobul congelat il fierbem in apa rece cat sa il acopere si sa il depaseasca cu 1-2 cm pana este fiert de jumatate. Timpul de fierbere va depide de cat de fraged este bobul. In uleiul de masline...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.07.2021, 17:49
la 19.07.2021, 18:57
Vai ce supa buna!
la 19.07.2021, 19:21
la 19.07.2021, 19:53
la 19.07.2021, 21:19

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking