Supa de vita cu fidea

Postat de Luckycake in Supe
28 Apr 2014 | 2961 vizualizari
Supa de vita cu fidea

Incepem saptamana cu o supa buna buna : Supa de vita cu fidea

Ingrediente

  • 1 kg carne vita cu os
  • 5 morcovi
  • 1 ceapa
  • 2 patrunjei
  • 1 pastarnac
  • 1 buc telina
  • frunze patrunjel
  • arpagic pt servire
  • fidea de casa

Mod de preparare

Punem la fiert intr-o oala incapatoare 4 litri de apa, sare, piper si carnea de vita. Lasam la fiert si apoi spumam bine. Cand carnea e fiarta pe jumatate adaugam ceapa, zarzavaturile taiate mai mari si frunzele de patrunjel. Lasam la fiert pana toate sunt fierte, o dam la o parte, scoatem osul si carnea (o taiem bucati mai mici, apoi o adaugam in supa) separat fierbem fideaua 1-2 minute apoi o strecuram si o trecem sub un jet de apa rece si o adaugam in supa. Daca e nevoie mai adaugam sare si piper. Servim fierbinte cu arpagic maruntit.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vita cu fidea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Dovlecei zucchini umpluti cu carne de vita in supa de iaurt cu garnitura de orez

Postat de Mihaela11_jo

Dovlecei zucchini umpluti cu carne de vita in supa de iaurt cu garnitura de orez

Se scoate miezul si semintele dovleceilor cu un cutit semicircular special. Se spala dovleceii si se lasa la scurs. Umplutura Se pune uleiul la incins intr-o tigaie neaderenta si se...

Citeste continuarea

Supa de vita cu fidea

Postat de vero_closca

Supa de vita cu fidea

speli bine oasele de vita si le pui la fiert intr-o oala cu apa rece.spumezi bine de cate ori este nevoie. cand carnea este pe jumatate fiarta se adauga legumele intregi curatate si spalate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.04.2014, 12:42
Ce frumoasa e!
la 28.04.2014, 12:45
buna
la 28.04.2014, 12:51
foarte buna!!!1
la 28.04.2014, 12:54
vaiii ce pofta am cum arataaa
la 28.04.2014, 12:57
E supa preferata a sotului

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking