Supa de vita cu galuste de gris

Postat de mihaelar63 in Supe
23 Iun 2012 | 9840 vizualizari
Supa de vita cu galuste de gris

Vara pe calduri mari oala sub presiune este un aliat de nadejde cu ajutorul ei injumatatesti timpii de fierbere . Deci in meniu , supa rapida de vita cu galuste de gris .

Ingrediente

  • 500 gr carne vita [ manzat ]
  • 3 morcovi
  • 1 felie telina
  • 1 ceapa
  • 1 maciulie usturoi
  • 10 bobe piper
  • 1 foaie dafin
  • 3 oua
  • gris
  • sare
  • patrunjel verde

Mod de preparare

  1. Legumele se curata si se spala .
  2. Se pune la fiert in oala sub presiune carnea si telina taiata cuburi , morcovii rondele ceapa isi usturoiul [ la care s-au taiat mustatile ] intregi , sare piper si foaia de dafin .
  3. Se fixeaza capacul si se fierbe la foc mare pana incepe sa fluiere [5 min], dupa aceasta se da focul la jumatate .
  4.   La  25 min se pune oala in chiuveta si se lasa apa rece , se ridica butonasul pentru deprsurizare si se scoate capacul .
  5. Se pune oala pe foc si se fierb in supa galuste de gris facute din 3 oua .
  6.  Serviti cu patrunjel proaspat taiat si piper .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vita cu galuste de gris" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa de vita, cu galuste de gris

Postat de RODIMUR

Supa de vita, cu galuste de gris

Carnea se spală bine și se pune la fiert cu 3 litri de apă rece. Când se ridică spumă deasupra, se culege și se aruncă. Se fierbe carnea la foc mediu, ca să nu se tulbure supa. ...

Citeste continuarea

Supa de vita cu galuste

Postat de Dya

Supa de vita cu galuste

Tocam legumele si le punem la fiert in cei 3 l de supa de vita. Intre timp pregatim galustele (amestecam ouale cu grisul, adaugam cascavalul ras si omogenizam).  Cand supa incepe sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.06.2012, 05:14
vreau sa pap si eu supica ca tare bine mai arata
la 23.06.2012, 07:07
vin la masa mai pune un tacam
la 23.06.2012, 08:56
buna
la 23.06.2012, 08:58
Super.sa ai un sfarsit de saptamana frumos.
la 23.06.2012, 09:20
buna tare

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking